Makanan Khas Papua Barat

Keasyikan membahas wilayah Indonesia bagian barat sampai lupa daerah yang ada di Timur. Tentu saja Indonesia juga masih mencakup Papua. Salah satunya Papua Barat. Tak bisa diremehkan, wilayah bagian Indonesia Timur ini juga punya makanan khas daerahnya, lho.

Makanan Khas Papua Barat

Ulat Sagu dalam Bentuk Sate

Kalau kamu pernah mengulik seputar makanan khas Papua Barat, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan ini. Sesuai dengan namanya, sate ulat sagu terbuat dari bahan ulat sagu. Pengolahannya sama halnya sate biasa, yang membedakan bentuknya tetap menyerupai ulat.

Ikan Manokwari Bakar

Pernah mendengar burung manokwari? Kali ini bukan burung yang akan dibahas, melainkan makanan khas Papua Barat yaitu ikan bakar manokwari. Sesuai namanya, makanan ini berasal dari daerah Manokwari. Pengolahannya dengan mengandalkan cita rasa pedas asam lho!

Olahan Udang Selingkuh

Makanan lain yang bisa kamu konsumsi ialah udang sleingkuh. Mendengar namanya membuat kita teringat pelakor, ya. Haha tetapi, disebut selingkuh sebab udangnya memiliki 2 capit. Kabarnya 2 capit tersebut lambing kalau udang berselingkuh dengan kepiting.

Martabak Sagu

Mendengar nama martabak wajar saja kalau gambarannya berupa martabak yang ada di abang-abang. Tetapi, beda halnya dengan martabak di Papua Barat. Diolah menggunakan tepung sagu serta hanay diberikan seidkit gula merah untuk menambah cita rasanya.